MUFFIM DE LARANJA LIGHT
A Chefe de Cozinha ,Adriana Torres, do Grand Mère Buffet, enviou para o blog maisestilo, uma receita light, bem gostosa, para ser saboreada durante um chá com as amigas.
Ou para ser servido num lanchinho gostoso para a garotada.
É light, pode comer sem culpa !!
Que delícia!!!
Muffim de laranja Light:
Ingredientes: 250 gr de farinha semi- integral
180 gr de açúcar mascavo
200 ml de iogurte natural desnatado
200 ml de leite desnatado
130 ml de azeite de oliva extra-virgem
02 ovos 01colher de chá de fermento em pó
01 laranja grande
Modo de preparo: Em um bowl bata o açúcar, os ovos e as raspas da casca da laranja. Acrescente o leite, a farinha e o fermento peneirados, por último clique aos poucos o azeite e o iogurte misturando bem os ingredientes. Forre a forma com forminhas de muffim e coloque a massa. Leve ao forno a 180′ C por 45 minutos, retire e espere esfriar para servir.
Preparo: 15 minutos
Dificuldade: fácil
Porções: 08
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